“政和白茶，中国味道”。政和县是全国因茶得名第一县，有着深厚的白茶文化底蕴。据统计，政和县方圆200公里范围内的白茶产量非常可观。政和县是中国白茶之乡、白茶核心产区，有“千年白茶，百年工夫”之美誉，优越的生态环境和精湛制茶技艺，造就了政和茶叶独特的品质。全县茶园面积约11万亩，截止2020年产茶1.63万吨，产值16.22亿元，种茶农户占农户总数的75%以上，农民一半以上收入来自茶叶，茶产业成为当地农民增收致富的支柱产业。
△政和县信达茶厂茶叶基地外景
据了解，近年来，政和白茶品牌影响力指数排名全国茶叶产业第四位，“政和白茶”、“政和工夫”获评中国驰名商标，政和白茶荣获“全国绿色农业十大领军地标品牌”称号。
朴岳茶叶隶属政和县信达茶厂自有品牌，政和县东平信达茶厂，记者在采访中了解到，该企业成立于2017年8月3日，位于政和县东平镇苏地村。该茶厂于2018年新建厂房2000平方米。
△政和县信达茶厂茶叶基地
“我们工厂的地理位置平均海拔在700米以上，工厂现拥有白茶萎凋房、萎凋槽、全自动压饼机、白茶生产流水线等全套白茶生产加工设备设施，年可加工‘政和白茶’等优质茶约100吨，工厂自有及协作高山茶园约2000亩，是以种植、加工、研发、购销为一体的生产加工型企业”该企业的工作人员介绍说。
据悉，政和县是中国白茶的重要核心产区之一，也是具有光荣历史传统的革命老区和廖俊波精神的发源地。相关史料记载，政和县产茶历史悠久，宋代早期即是著名的“北苑贡茶”重要产地，政和县也是全国唯一因茶而得名的地方县。
△非物质文化遗产《政和白茶制作技艺》传承人李进财在制茶中
“白茶是政和的支柱产业，白茶产业在带动当地农民致富，农业发展与乡村振兴等方面发挥着重要作用，在中国传统六大茶类中，白茶属最古老最自然最健康的茶类，素为茶中珍品，被称为‘一年茶、三年藏、七年八年是块宝’。白茶加工工艺要经历采摘、萎凋、干燥等环节。朴岳茶叶的原料均为本地优良的茶叶品种，企业自创办以来，一直专注茶叶品质的同时不忘着力打响品牌。”信达茶厂技术总监、非物质文化遗产《政和白茶制作技艺》传承人李进财在接受媒体采访时如是说。
朴岳茶叶孕育在这片有着深厚的茶底蕴的地方，近年来，政和县信达茶厂在当地县委、县政府的领导下，产业发展步伐不断加快，产业规模不断扩大，朴岳白茶的品牌影响力和市场占有率也与日俱增。
来源：中新网福建
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